رست متوسط تیره
برزیل سرادو
بادام، شکلات تلخ و بدنه سنگین
۴.۴(۳۰۲)
خواندن نظرها۳۵۲,۰۰۰تومان
موجود در انبار
پایهای مطمئن برای اسپرسو و شیرقهوه؛ شیرین، آجیلی و بدون تیزی آزاردهنده.
نوعدانه کامل
وزن۲۵۰ گرم
تعداد
۱
- ارسال رایگان بالای ۱٫۵ میلیون
- ۷ روز ضمانت بازگشت
- درج تاریخ رست
نتهای طعمی
بادامشکلات تلخکارامل
شدت
۴ از ۵اسیدیته
۲ از ۵روشهای پیشنهادی
اسپرسو، موکاپات، فرنچپرس
اطلاعات تکمیلی
لات ناتورال از منطقه سرادو میناس که روی پاسیوی بتنی خشک شده و شیرینی طبیعی بالایی دارد.
این قهوه در ترکیب با شیر عالی عمل میکند و برای کسانی که تازه وارد دنیای قهوه تخصصی میشوند انتخاب دوستانهای است.
برای اسپرسو دوز ۱۸ گرم و خروجی ۳۸ گرم در ۲۸ ثانیه.
- کشور
- برزیل
- منطقه
- سرادو میناس
- مزرعه / ایستگاه
- فازندا سانتا لوزیا
- ارتفاع
- ۱۱۰۰ تا ۱۲۵۰ متر
- فرآوری
- ناتورال
- واریته
- موندو نوو
- درجه رست
- رست متوسط تیره
- امتیاز کیفی
- ۸۳ از ۱۰۰
- مناسب برای
- شیرقهوه
- بستهبندی
- دریچه یکطرفه
سفارشهای ثبتشده تا ساعت ۱۴ همان روز رست و ارسال میشوند. ارسال به تهران ۲۴ ساعته و به سایر شهرها بین ۲ تا ۴ روز کاری است. سفارشهای بالای ۱٬۵۰۰٬۰۰۰ تومان رایگان ارسال میشوند.
تا ۷ روز پس از دریافت، در صورت باز نشدن بسته میتوانید کالا را مرجوع کنید. اگر از کیفیت قهوه راضی نبودید، با پشتیبانی تماس بگیرید تا لات جایگزین ارسال شود.
نظر مشتریان(۳۰۲)
۴.۴
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفر باشید!
راهنمای دمآوری
این قهوه را چطور دم کنیم؟
پارامترهای پیشنهادی تیم قهوینو برای چهار روش پرکاربرد.
- زمان
- ۳۰ ثانیه
- نسبت
- ۱ به ۲
- آسیاب
- خیلی ریز
- دما
- ۹۳ درجه
- ۱
۱۸ گرم قهوه را در پرتافیلتر توزیع و تمپ کنید.
- ۲
دستگاه را روشن کنید و خروجی را روی ترازو بگیرید.
- ۳
۳۶ تا ۴۰ گرم خروجی در ۲۶ تا ۳۰ ثانیه هدف شماست.
- زمان
- ۲:۴۵ دقیقه
- نسبت
- ۱ به ۱۶
- آسیاب
- متوسطریز
- دما
- ۹۲ تا ۹۴ درجه
- ۱
فیلتر را با آب داغ شستوشو دهید تا طعم کاغذ برود.
- ۲
۳۰ گرم آب برای بلوم بریزید و ۴۰ ثانیه صبر کنید.
- ۳
در دو یا سه مرحله تا ۲۵۰ گرم آب اضافه کنید.
- زمان
- ۴ دقیقه
- نسبت
- ۱ به ۱۵
- آسیاب
- درشت
- دما
- ۹۴ درجه
- ۱
قهوه درشتآسیاب را در ظرف بریزید و آب داغ اضافه کنید.
- ۲
۴ دقیقه صبر کنید، سپس کف سطح را کنار بزنید.
- ۳
پیستون را آرام پایین ببرید و بلافاصله سرو کنید.
- زمان
- ۱:۳۰ دقیقه
- نسبت
- ۱ به ۱۴
- آسیاب
- متوسط
- دما
- ۸۵ تا ۹۰ درجه
- ۱
۱۵ گرم قهوه و ۲۱۰ گرم آب را اضافه کنید و ۱۰ بار هم بزنید.
- ۲
۱ دقیقه صبر کنید و درپوش فیلتر را ببندید.
- ۳
در ۳۰ ثانیه به آرامی فشار دهید.
شاید بپسندید
محصولات مرتبط
ترکیب سه خاستگاهرست متوسط تیره
اسپرسوی امضای قهوینو
شکلات، کارامل و کرمای پایدار
۴.۷(۴۱۱)
۴۳۰,۰۰۰تومان۴۹۵,۰۰۰۱۳٪−
